En este blog encontrarás referencias de artículos que hablan sobre productos innovadores y  tendencias y desarrollos para la industria de alimentos y bebidas.

21.2.2019

La generación Z, el grupo demográfico nacido entre 1995 y 2010, ha ayudado a trasladar la cultura alimentaria del mundo. De tres comidas dia...

11.4.2018

Un informe reciente de The NPD Group describe a los consumidores de la Generación Z como "un mercado individualista que abarca la personaliz...

9.4.2018

La demanda de los consumidores por ingredientes saludables, perfiles de sabor complejos y ofertas ambientalmente sustentables moldeó en gran...

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