En este blog encontrarás referencias de artículos que hablan sobre productos innovadores y  tendencias y desarrollos para la industria de alimentos y bebidas.

28.2.2019

Históricamente, la innovación en productos cárnicos procesados y semi procesados se ha frenado.

Pero últimamente, con el creciente interés po...

12.1.2018

Se incrementan las solicitudes para el reemplazo del color caramelo. Cada vez más, los consumidores están buscando más ingredientes a base d...

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