En este blog encontrarás referencias de artículos que hablan sobre productos innovadores y  tendencias y desarrollos para la industria de alimentos y bebidas.

26.3.2020

En un artículo publicado la semana pasada, el líder de datos y percepciones Nielsen publicó un estudio que identifica seis cambios clave en...

21.2.2018

Con la reciente apertura de Sensient Natural Colors Perú S.A.C se busca participar más temprano en el flujo de procesos para annatto y carmí...

27.9.2017

Apenas el año pasado el Departamento de Agricultura del Estado de Nueva York, identificó altos niveles de plomo en cúrcuma molida que fue ve...

16.8.2017

En la actualidad la gente hace todo por sus mascotas. Y si bien la “humanización” de nuestras mascotas no es exactamente una tendencia nueva...

23.5.2017

De acuerdo con una investigación en tendencias de Mintel en 2016, hay una nueva oportunidad para las marcas de innovar utilizando atractivo...

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