AUROQUIM, patrocinador oficial del 2DO CONGRESO DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

September 7, 2016

 

En la segunda edición de este foro de encuentro entre la industria alimentaria, organismos reguladores y comités internacionales tenemos como objetivo propiciar el intercambio de conocimientos y experiencias para lograr una innovación en la industria alimenticia, así como identificar los principales retos actuales y futuros en materia de calidad e inocuidad alimentaria en beneficio del consumidor.

 

 

Workshops

Vive experiencias prácticas a través de talleres, en temas relacionados con calidad e inocuidad con la participación de expertos técnicos en la materia. Podrás elegir uno de los 6 talleres disponibles con duración de 8 hrs.

  • NOM-251-SSA1-2009 & Requerimientos GFSI Global Markets Programme.

  • FSMA: Cómo partir del HACCP al HARPC.

  • Regulaciones de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas & Microbiología de los alimentos.

  • Prácticas de auditoría interna ISO 9001:2015.

  • Prácticas de auditoría interna FSSC 22000.

  • Requerimientos ISO/IEC 17025:2005.

     

     

Conferencias

Aprende de los expertos los temas de actualidad relacionados con regulaciones y requerimientos nacionales e internacionales en materia de calidad e inocuidad alimentaria.

  • Innovación estratégica: Como aprovechar las tendencias en el sector alimentario.

  • Realidades e importancia de la innovación en la industria alimentaria.

  • Sistema de calidad de Ingredion: Principales logros y desafíos.

  • Industria Alimentaria: Oportunidades para exportar | Caso de éxito de Grupo Industrial Vida.

  • Panel: Desarrollo de proveedores de la industria alimentaria.

  • Nuestro camino hacia una cultura de seguridad alimentaria de clase mundial.

  • Reglamentos propuestos por FDA para la implementación de la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos (FSMA) de EE.UU.

  • Acreditaciones en el contexto internacional.

     

Ponencias Magistrales

Contaremos con expertos en innovación empresarial y planeación estratégica quienes nos compartirán sus conocimientos y experiencias para identificar oportunidades que probablemente no había detectado para hacer crecer su empresa.

 

Visita la página web http://calidadeinocuidad.com/ para mayor información, costos y registro al evento.

 

¡Te esperamos!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Zapopan, Jalisco, México. C.P.45235

Tel: +52 (33) 3612 1515 | E-mail: 

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