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El auge del flexitarianismo
Cierre los ojos e imagine a un cliente que exige opciones basadas en plantas en su menú. ¿Viste a un hippie que viste cáñamo y parece...

Auroquim
23 abr 20182 Min. de lectura


Comprendiendo a los consumidores del mañana, Generación Z
Eche un vistazo a la culfra, actitud y el comportamiento en torno a los hábitos alimenticios de los consumidores entre las edades de 8 y...

Auroquim
20 abr 20182 Min. de lectura


Los alimentos fermentados podrían ser el súper alimento del 2018
Se espera que los alimentos fermentados como la kombucha, el yogurt, el kéfir, el chucrut, el tempeh, el kimchi y el miso sean el grupo...

Auroquim
18 abr 20182 Min. de lectura
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