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Rojo 3 en México: qué cambia con la nueva regulación y cómo prepararse
La reciente actualización regulatoria sobre el Rojo 3 en México marca el inicio de un periodo de transición para fabricantes de alimentos, bebidas y suplementos. Conocer los plazos, el alcance del cambio y las alternativas disponibles permitirá planificar una migración eficiente y asegurar la continuidad de los productos en el mercado.
Auro Manzano
29 may3 min de lectura
Colorantes naturales en alimentos siguen permitidos: FDA pausa nuevas aprobaciones de betabel y espirulina
La FDA pausa nuevas aprobaciones de colorantes naturales como remolacha y espirulina, pero su uso actual sigue permitido. Te explicamos qué significa para la industria alimentaria y la reformulación clean label.
Auroquim
23 abr2 min de lectura
FDA permite claims “No Artificial Colors”: qué significa para la reformulación con colorantes naturales
La FDA permite ahora el uso de claims como "No Artificial Colors" en productos formulados con colorantes naturales. Te explicamos qué significa este cambio y cómo impacta la reformulación en alimentos y bebidas.
Luz Adriana Manzano
10 feb2 min de lectura
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