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Colorantes naturales en alimentos siguen permitidos: FDA pausa nuevas aprobaciones de betabel y espirulina
La FDA pausa nuevas aprobaciones de colorantes naturales como remolacha y espirulina, pero su uso actual sigue permitido. Te explicamos qué significa para la industria alimentaria y la reformulación clean label.

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23 abr2 min de lectura


FDA permite claims “No Artificial Colors”: qué significa para la reformulación con colorantes naturales
La FDA permite ahora el uso de claims como "No Artificial Colors" en productos formulados con colorantes naturales. Te explicamos qué significa este cambio y cómo impacta la reformulación en alimentos y bebidas.

Luz Adriana Manzano
10 feb2 min de lectura


Innovación y liderazgo en Auroquim: Luz Adriana Manzano recibe galardón de la Cámara Alimenticia
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Auro Manzano
5 dic 20252 min de lectura
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