La generación Z, el grupo demográfico nacido entre 1995 y 2010, ha ayudado a trasladar la cultura alimentaria del mundo. De tres comidas...

Enfoque centrado en el origen al comprar alimentos Si bien los consumidores citan aspectos amplios como el sabor, el precio y la...

La demanda de los consumidores por ingredientes saludables, perfiles de sabor complejos y ofertas ambientalmente sustentables moldeó en...

Dado que los consumidores demandan ingredientes, productos y combinaciones de alimentos que brinden beneficios físicos o emocionales....

En la actualidad, los consumidores, especialmente las madres Millenials cuando compran productos para sus hijos pequeños, quieren ver...

Un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) Europa ha mostrado que jóvenes entre 11 y 15 años en Irlanda que consumían...