Los panes elaborados con masa madre han cobrado popularidad ya que estos son más digeribles y contienen un menor índice glucémico

Harinas alternativas de la línea vixim: garbanzo, maíz, chícharo, sorgo, frijol, lenteja.

En la actualidad nos encontramos con productos y términos que en algunas ocasiones no habíamos escuchado o visto antes, sin embargo,...