Auroquim15 sept 20222 min.Extracto de levadura en la cocina vegana y vegetarianaEn los últimos años se ha visto un aumento en la compra de alternativas a la carne en Europa. En Alemania, Rügenwalder Mühle, un...
Luz Adriana Manzano4 ago 20211 min.El extracto de levadura en dietas a base de proteínaEl extracto de levadura es un componente natural que proviene de las células de la levadura, y éste es una rica mezcla de proteínas y...
Auroquim22 abr 20212 min.Desarrollan proteínas vegetales para elaborar pescado a base de plantaEn la actualidad el consumidor opta cada vez más por alternativas a base de vegetales para su alimentación, la mayor parte de las veces...