No importa qué tan buena sea esa piña colada, es una idea desalentadora pensar que algo que usaste durante cinco minutos contaminará la tierra y la atmósfera durante dos siglos. Y es este hecho el que llevó a Chelsea Briganti y Leigh Ann Tucker a inventar el Lolistraw, un popote comestible hecho de algas.
El Lolistraw funciona como plástico pero es 100% libre de plástico. Compuesto de algas, el popote es hipercomponible y de degradación marina, también está libre de transgénicos, a diferencia de otros reemplazos de utensilios compostables, que a menudo están hechos de cultivos de OMG como el maíz. Además, el Lolistraw es compostable en un sistema de composta doméstico, que generalmente no es el caso con otros utensilios a base de plantas.
Briganti y Tucker eligieron usar algas para el popote porque es un recurso renovable que no requiere tierra y realmente absorbe CO2, combatiendo los efectos de contaminantes como los plásticos de múltiples maneras. Loliware planea asociarse con productores de algas marinas para desarrollar su producto en un futuro cercano, así como desarrollar nuevos materiales basados en algas marinas para reemplazar el plástico.
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