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Prestando atención a estas 3 tendencias en nutrición deportiva
El mercado de la nutrición deportiva está experimentando una gran transformación, saliendo de su nicho centrado en los atletas a la...

Auroquim
26 sept 20192 Min. de lectura


Innovación natural para aplicaciones con base grasa en confitería
Las conversiones a los colores naturales en la industria alimentaria están demostrando ser beneficiosas para las marcas que les es...

Auroquim
24 sept 20192 Min. de lectura


La oportunidad del carmín en productos cárnicos procesados
Históricamente, la innovación en productos cárnicos procesados y semi procesados se ha frenado. Pero últimamente, con el creciente...

Auroquim
29 ago 20192 Min. de lectura


Qué y cómo consumen los millennials mexicanos
Kantar dio a conocer cuál es el consumo dentro y fuera de casa de los millennials mexicanos. Para empezar, está generación representa el...

Auroquim
20 ago 20192 Min. de lectura


Millennials redujeron su gasto durante el 2018
En esta segunda entrega del estudio “Desmitificando a los Millennials” realizado por Kantar a nivel Latinoamérica (Latam) conoceremos los...

Auroquim
1 ago 20192 Min. de lectura


Marcas más elegidas en Guadalajara - Kantar World Panel
Como séptimo año consecutivo Kantar dio a conocer su estudio anual Brand Footprint a nivel global, el cual tiene como objetivo dar a...

Auroquim
9 jul 20193 Min. de lectura


Orgánico vs. Natural: Decodificando las opciones de color
Hoy en día, el vínculo entre la salud alimentaria, la salud ambiental y nuestra salud está motivando el interés del consumidor en las...

Auroquim
13 may 20192 Min. de lectura


¿Es seguro el dióxido de titanio?
Sí. Según la FDA y otras agencias reguladoras a nivel mundial, "El dióxido de titanio se puede usar de manera segura para colorear...

Auroquim
14 feb 20192 Min. de lectura


¿Quiénes son los Millennials del 2019?
Cuando se trata de cambios importantes en las industrias de consumo, ya sean buenos o malos, parece que siempre se culpa a los...

Auroquim
31 ene 20193 Min. de lectura
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