El interés de los consumidores de todo el mundo en alimentos orgánicos, ha estado aumentando continuamente. Originarios de los pasillos de productos y productos lácteos, los productos orgánicos certificados se han extendido a otras categorías en los pasillos de panadería, confitería y bebidas. Al mismo tiempo, hemos visto un interés especial por el color de los alimentos orgánicos certificados, probablemente debido a que los colores orgánicos compatibles que figuran en la Lis

Los saborizantes artificiales suelen tacharse de antinaturales, sin embargo, algunos de ellos son más "naturales" de lo que aparentan. A veces no saben como sus homólogos frescos por razones más complejas que la química básica. Por eso los magos del sabor y los creadores de alimentos emplean nuevas técnicas inteligentes para engañar a nuestros sentidos. A menudo no podemos confiar en nuestros sentidos para identificar sabores "auténticos". "El color de los alimentos, el lugar

De acuerdo con Sensient Consumer Research, el 88% de los consumidores sería más propensos a comprar marcas de confitería que han eliminado los colores artificiales. @sensientcolorNA No hace falta decir, los consumidores desean un menor número de ingredientes artificiales en productos de confitería. Algunas empresas están atendiendo a estas peticiones de los consumidores; por ejemplo, un comunicado de prensa Nestlé declaró "Sabemos que los consumidores de dulces están interesa

Dentro de los próximos dos años, Dunkin 'Donuts eliminará los colores sintéticos de su menú, incluyendo los raspados, rellenos y coberturas, así como bebidas congeladas tales como Smoothies de frutas y bebidas congeladas COOLATTA®, productos de panadería, bocadillos de desayuno y saborizantes de café. Del mismo modo, Baskin-Robbins eliminará los colores sintéticos de su menú, incluidos los helados que se venden tanto en sus restaurantes como en cuartitos y pintas en locales c

Auroquim se enorgullece de recibir los reconocimientos que han sido obtenidos con el apoyo de Sensient Colors, como de todos nuestros clientes, que confían en nosotros y nuestros productos. Todo esto durante el pasado XII Congreso de distribuidores de Sensient Colors celebrado en Playa del Carmen, Quintana Roo. Reconocimiento como Distribuidor ORO nivel Latinoamérica. 1er. Lugar en venta de colores naturales en Latinoamérica. 3er. Lugar en venta de colores especiales en Latin

Auroquim se enorgullece de estar presente como patrocinador platino en la toma de protesta del Consejo Directivo CIAJ 2017-2018 Rubén Masayi González Uyeda PRESIDENTE #CIAJ #Auroquim #Eventos

Dada la demanda de los consumidores por ingredientes diferentes, las marcas están comenzado a dar el salto hacia los colorantes naturales. Como muchos desarrolladores saben, la formulación con colores naturales puede tener una serie de desafíos. Esto es especialmente cierto para los confiteros, así que compartiremos algunos factores del proceso de confitado que puede afectar a los colores naturales y deben ser considerados cuando se busca hacer el cambio. Lee el artículo comp

Según un estudio realizado por Emerald Insights, 90% de los consumidores, toma su decisión de compra después de ver el color e imaginar el sabor que los colores traerán a la realidad. ¿Quieres saber que colores generan mayor atracción al consumidor? ¡Rojo, morado y naranja! Encuentra mas información en el artículo original de Sensient Colors en: http://sensientfoodcolors.com/en-us/market-trends/food-color-is-as-important-as-taste/. Nuestro blog contiene material e información

Dirigido a: La industria de alimentos y bebidas instalada en Jalisco, Michoacán, Aguascalientes y en general a la industria de procesamiento de alimentos y bebidas del país. Fecha: Enero 24 del 2017 Lugar: Camino Real, Guadalajara, Jalisco. Los objetivos que persigue el foro son: Actuar como un catalizador que aumente la competitividad de la industria a través de la gestión del conocimiento, por medio de ponentes de alto nivel; fomentar el conocimiento técnico-científico y pr

En la segunda edición de este foro de encuentro entre la industria alimentaria, organismos reguladores y comités internacionales tenemos como objetivo propiciar el intercambio de conocimientos y experiencias para lograr una innovación en la industria alimenticia, así como identificar los principales retos actuales y futuros en materia de calidad e inocuidad alimentaria en beneficio del consumidor. Workshops Vive experiencias prácticas a través de talleres, en temas relacionad

En nuestro 25 aniversario, nos sentimos orgullosos de formar parte del éxito de tu producto. Gracias a todos los que nos acompañaron y también a los que no pudieron estar con nosotros, pero que formaron parte escencial de este gran y valioso evento para nosotros. Continuamos con nuestra misión de seguir poniendo a su alcance los mejores productos del mercado para seguir con este crecimiento juntos. #FoodTechSummitExpo2016 #Guadalajara #Auroquim #Expo #sensientcolors #sensient

Auroquim cumple 25 años comercializando ingredientes innovadores y de alta calidad para las industrias de alimentos, farmacéutica, agropecuaria; y este 15 de abril, lo celebró con la colocación la primera piedra, de las que serán sus nuevas instalaciones, en Tlajomulco. Durante la ceremonia, en compañía de sus clientes, proveedores y compañeros de trabajo, Global STD les hizo entrega de una placa conmemorativa a su certificación ISO 22000:2005. #ISO220002005 #GlobalSTD #Auro

Atendiendo orgullosamente al sector alimentario en México, somos distribuidores de los productos de grandes empresas que nos ayudan a mantener el servicio y la calidad que nos caracterizan. Empresa Mexicana con 25 años de experiencia en la comercialización de ingredientes para alimentos; manejamos productos inovadores y de alta calidad para las industrias de alimentos, farmacéutica, cosmética, agropecuaria y de mascotas. #Auroquim #aniversario #empresamexicana #25años