El valor de una etiqueta limpia entre los Millennials y la GeneraciĆ³n Z
- Auroquim
- 18 feb 2019
- 2 Min. de lectura
En discusiones de grupos focales con Millennials y Generation Z, les preguntamos a los participantes sobre alimentos limpios, comidas limpias y etiquetas limpias, y que definan el concepto y los tĆ©rminos. Entre este conjunto diverso de comedores de Baltimore, Md., Encontramos una serie de ideas interesantes con respecto a ideas limpias, pero tambiĆ©n interesantes sobre la conciencia, el gusto y las compensaciones, asĆ como estas ideas y conceptos.
Eche un vistazo al informe, "Valores de etiqueta limpia entre los Millennials y la GeneraciĆ³n Z", para obtener mĆ”s detalles sobre estos y otros hallazgos interesantes. AdemĆ”s de las actitudes de Millennial y Gen Z hacia una alimentaciĆ³n limpia, encontramos:
Poco conocimiento sobre el concepto de "etiqueta limpia", pero la mayorĆa de los participantes del grupo de enfoque entendieron el concepto general de alimentaciĆ³n limpia y comida limpia. Muchos incluso definieron la alimentaciĆ³n limpia y los alimentos limpios como una ātranquilidad mental en la que te sientes mejor contigo mismoā.
Las ocasiones de comida son las mĆ”s importantes, y las ocasiones de comer dictan quĆ© comida se come y para quĆ© ocasiĆ³n. Por ejemplo, varios participantes no considerarĆan igual el almuerzo y la cena, y por lo tanto, estos participantes seleccionarĆan y comerĆan diferentes alimentos para estas diferentes ocasiones de comer.
El gusto sigue siendo el rey y es la razĆ³n nĆŗmero 1 por la que los participantes compran ciertos alimentos. Del mismo modo, cuando se les preguntĆ³ si aceptarĆan un producto con un sabor diferente, la mayorĆa de los participantes del grupo de enfoque estuvieron de acuerdo en que no aceptarĆan una diferencia en el sabor, especialmente por sus alimentos favoritos. De manera similar, en la Encuesta de alimentos y salud de 2018, el sabor se encuentra entre las principales razones por las que los estadounidenses compran ciertos alimentos y ha sido la razĆ³n nĆŗmero 1 en los Ćŗltimos 10 aƱos.
El precio se considerĆ³ una alta prioridad, y muchos participantes lo elevaron mĆ”s alto que otros factores de decisiĆ³n de compra, como la salud. Muchos en las discusiones de grupos focales percibĆan que los productos de etiqueta limpia eran similares a las opciones orgĆ”nicas, pensando que tendrĆa un precio mĆ”s alto o "no sabrĆa tan bien".
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