
Orgánico vs. Natural: Decodificando las opciones de color
Hoy en día, el vínculo entre la salud alimentaria, la salud ambiental y nuestra salud está motivando el interés del consumidor en las etiquetas de productos "más limpios" y en los productos naturales y orgánicos. El crecimiento en alimentos orgánicos es evidencia de esta tendencia macro. De acuerdo con la Asociación de Comercio Orgánico, las ventas orgánicas de los EE. UU. En 2016 aumentaron en $ 3.3 mil millones con respecto al año anterior, por un total de aproximadamente $